本报讯 记者包东流报道：10月3日早上，市民裴女士打开冰箱，将冷藏了两天的一些剩菜热了热，当早饭吃了，不料不到半个小时，裴女士就上吐下泻，站都站不稳，随后被女儿送进了医院。
　　　　“我妈节俭惯了，剩饭剩菜怎么都舍不得丢，老是放进冰箱隔天热热就吃，我们说过多少次了都不听，这下吃出毛病来了。”裴女士的女儿告诉记者，10月1日，她们家请亲戚吃饭，当天晚上收拾时，还有不少菜没吃完，裴女士就把剩菜放进了冰箱，2日吃了一天还没吃完，裴女士的女儿就说该扔了，可是裴女士舍不得，3日早上当早饭吃了，结果吃出了问题。“医生说是食物中毒，应该是吃了变质的食物引起的，很可能就是那些剩菜。”
　　　　像裴女士一样，不少市民都习惯将剩菜放进冰箱隔天加热继续食用。对此，医生提醒，长期使用的冰箱已寄生了很多细菌，因此冷藏的食物不要超过两天。而且很多类型的剩菜不宜多次加热食用，这些剩菜多次加热，容易引起亚硝酸盐中毒。