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随州日报20121102期
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第A1版:都市要闻
我市启用食品流通电子追溯系统
作者:陈琳、
本报讯 记者陈琳、通讯员郑思觅报道:近日,市工商局启动首批食品流通电子追溯系统,进一步加强食品监管,实现食品源头控制。
据了解,“食品流通电子追溯系统”是依托互联网平台和信息化手段,通过视频进销货台账的电子化及相关信息关联共享,形成各种食品流通环节、批次去向等多方面追溯体系,实现食品安全问题源头可溯、终端可控、责任可追、风险可防。该系统将在乳制品经营者和食品批发户中全面推广。
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