神农风
　　　　当前，一场厉行节约、反对浪费之风席卷全国，人民群众拍手叫好。近日，市文明办联合本报等媒体发出倡导餐饮文明、抵制铺张浪费的倡议书，反对“剩宴”，提倡“光盘”。
　　 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。勤俭节约是中华民族的传统美德，但随着物质条件的改善和消费观念的变化，奢侈浪费之风开始在蔓延。在随州，各大餐馆残肴满桌，弃羹盈桶的场面屡见不鲜……餐桌上浪费的粮食、“剩宴”被倒掉的食物十分惊人，令人痛心。
　　　　餐桌上的铺张浪费，主要是人们的面子观在作祟。请客要请得有面子，似乎只有大摆筵席，菜多得堆起来、吃不完才显得盛情，这样不仅请的人有面子，被请的人也感到有面子。如果菜点少了，盘子吃光了，就感觉没面子。再就是，一些人举办各种筵席时喜欢搞攀比、讲排场、比阔气，酒菜的档次越来越高，品种越来越丰富，酒店越来越豪华。也有人看到满桌子剩菜觉得可惜，但碍于面子观念又不愿意打包，大量的剩饭菜就直接倒进了泔水桶。此外，餐桌上的铺张浪费，往往与公款吃喝如影随行，一些干部的思想境界不高，认为只要不贪不占，没进自己荷包，吃点喝点不算啥。于是，在你请我、我请你的杯觥交错中，大量公款被消费，众多食物被浪费。
　　　　告别餐桌浪费，最关键的是要在全社会形成厉行节约之风。要大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传“节约光荣、浪费可耻”的思想观念，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。全市广大党员干部要率先垂范，严格执行公务接待制度，落实各项节约措施，坚决杜绝公款浪费现象。餐饮行业要加强行业自律，提醒消费者按需点菜，反对用餐浪费。市民要树立勤俭节约的意识，积极参与文明餐桌行动，在外出点菜和就餐时做到吃好不浪费，提倡“光盘”行为，“吃不了兜着走”，坚决杜绝舌尖上的浪费。
　　　　“成由勤俭败由奢”。春节即将来临，又将迎来餐饮消费的高峰，让我们从现在做起，从你我做起，告别餐桌浪费，共建餐饮文明。