本报讯 记者钟克波报道：“西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝、芹菜炒肉、蘑菇肉片”，这是市住建委机关“廉政灶”一日中午的菜单，两荤两素、馒头、面汤、无烟酒。饭菜虽然简单，委机关干部却吃得有滋有味，认为既干净、实惠、省时间，又吃得舒坦。
　　　　去年6月，市住建委认真落实八项规定，因陋就简将原来废弃的三间库房改造成食堂，配备专门炊事员，配齐就餐桌椅和公用餐具。米、面、油及肉类、蔬菜等在指定的地方购买，每日配以简单的家常菜作为机关职工就餐和待客的主要菜式，确保用餐人员吃得营养、干净、卫生。
　　　　该委开源节流整合食堂。取消原来各自分散的20多个城市重点项目建设指挥部的食堂，规定各指挥部人员统一到食堂就餐，节约了成本开支。
　　　　该委还规范管理办食堂。规定公务接待活动必须在机关食堂就餐，陪客人数不得超过来客总数的20%,并按每餐每人30元的标准统一结账。
　　　　自实行“廉政灶”以来，不仅杜绝了浪费，弘扬了厉行节约的好风气，还促进了干部作风转变，烹出了务实、高效、为民的廉政新风气。据统计，该委接待费用同比下降了70%。