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曾都区食药监局城区分局加强端午节食品安全监管
  本报讯 通讯员邱拥军报道:“端午节”即将来临,为加强节日期间的食品安全监管,防止食品安全事故发生,保障人民群众饮食安全,营造安定、欢乐、祥和的节日氛围,曾都区食药监局城区分局三举措加强食品安全监管工作。
    一是突出重点行业。该局以食品批发市场、商场超市、食品加工摊点和城乡结合部食品经营户为重点对象,增加监管批次,督促食品经营单位和餐饮服务单位认真落实索票索证制度,完善进销货台账,做到进货渠道清楚,销售情况明了。二是突出重点食品。以粽子、禽蛋、肉类等端午节令食品和节日畅销食品为重点商品,检查食品添加剂使用情况,开展食品质量检测。三是查处违法经营食品行为。严厉打击制售不合格食品、经营使用不符合食品标签规定食品、过期食品、霉烂变质食品和非法使用食品添加剂行为。截至目前,该局检查食品经营单位和餐饮服务单位216户次,抽样检测食品38批次,查处经营使用不合格食品案件25起。
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【第 A3 版:食药周刊】

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