杨玉林
　　　　常常想起故乡，想起故乡那精美可口的香椿叶，如山珍海味一般珍稀无比。人生无论走多远，都永远忘不掉童年的味道。
　　　　我的故乡就在随南山区的界山脚下，那儿树木苍翠葱郁，白龙河象一条玉带，环绕着我们住的山岗缓缓东流。每年春天，河边都会长出毛茸茸的绿草，火红的映山红开满两岸的原野，淳香扑鼻，水也清，水也净，河边翠翠的杨柳纤纤婀娜，黄鹂鸟儿在枝叶间婉转歌唱，那明亮如镜的小河上泛起一层层的微波，放射出如星星一样斑斓的金光，河里那柔柔的水草，象一群群多姿多彩的佳丽在优雅地舞蹈……
　　　　我家住在白龙河的南山坡，房屋边有许多大树，除了桑树和槐树，最多的就是香椿树。前些年，我在广东打工时，夜里常常梦见我在故乡时的童年时光。
　　　　有一次，三姑家的小敏、小辉，干妈家的小芳、小强和本家族妹妹柳柳来我家里做客，我和弟弟妹妹带着他们到屋前采摘香椿叶。香椿树笔直又高大，很茂盛，我们爬上树干，拿着长竹竿，竿头上绑一个木钩子，用长竹竿的钩子把香椿的嫩枝叶勾断，妹妹们捡起香椿叶，装进篓子里，我们叫喊着，欢笑着，充满无忧无虑的快乐。
　　　　香椿叶呈长三角形，有点象大剪刀的页片，嫩绿色，清香扑鼻，我们高高兴兴地把香桩叶提回家，母亲细心地摘选出柔软的嫩叶，用清水洗净，再用刀切碎，加上葱花、蒜茸等佐料，拌入打碎的山鸡蛋里，煎成鸡蛋饼，这是一盘非常难得的美味佳肴，端上桌时，满屋飘香，大家都争先恐后地拈起香椿鸡蛋饼来品尝，吃到嘴里香喷喷的，津津有味，回味无穷，一直到过去了好多年，我还能回想起那魅力无比的美味，远远胜过了豪华大酒店的山珍海味。
　　　　近些年，随州已经高速发展，更加繁华文明，而我却在异乡工作，遗憾呢，很少回家看看。
　　　　我常常怀念故乡，怀念界山、映山红和白龙河，更怀念那朴实无华却回味悠长的香椿叶，故乡的山水人物永远印在我的心中，我爱随州，我爱故乡的香椿叶。