本报讯 通讯员魏微报道：10月24日至30日，为保障“2017年湖北省中学生校园足球锦标赛（随州赛区）”随州市季梁学校分赛场的食品安全，市食药监局高新区分局积极谋划，早部署、早行动、抓监管，全力做好餐饮食品安全保障工作。
　　高新区分局对接待单位随州市季梁学校餐饮环节食品安全方面进行了布置安排，明确责任，落实到人。执法人员迅速行动，多措并举，认真落实各项措施。一是对接待餐饮单位进行全面检查，签订食品安全责任承诺书，对学校负责餐饮的总务主任、厨师、食品采购人员进行约谈，提高其责任意识；对重要环节开展技术指导，确保执行到位。对监督工作中发现的问题及时纠正到位。二是提前入驻，现场监督指导，对赛事期间餐饮过程中的原材料采购、保管、加工、消毒、冷藏、食品留样等进行全程监控，做到不留死角。同时充分利用现有快检设备开展对接待所使用的食品进行风险监测，及时消除食品安全隐患。三是完善应急预案，在做好全面排查的基础上，完善应急预案，确保赛事期间一旦发现可疑食物中毒事件，立即采取应急处置措施。