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  当前位置:20180407期 >> 第A3版:健康随州
宝宝怎么吃肉最健康
  

曾都医院儿科
  1、肉菜混着吃,做成馅儿
  我们建议把菜、肉和主食混在一起吃,而不是一勺肉泥、一勺菜泥这样喂。从满6个月添加到一岁半都建议混着吃,不给宝宝挑选的机会,就减少了TA挑食的毛病。如果每一口味道都不同,等于给宝宝出了选择题。TA就会开始区分什么好吃,什么不好吃,然后就要挑食了。
  2、一定要吃高品质的肉
  给宝宝吃的肉,最好买高品质、最新鲜的肉,这样的肉口感更嫩,营养价值更高,还不担心肉的质量问题,让宝宝放心吃。
  3、不要专挑瘦肉吃,最好吃肥瘦相间的
  别总专门给宝宝挑瘦肉吃,即使宝宝吃了一大块肥肥的红烧肉,也不要制止,因为油脂是孩子生长必备的营养素,肥瘦相间的肉不仅好吃,而且营养全面,只要不过量吃,吃点肥肉反而有利于宝宝的生长发育。
  4、不要认为肉汤比吃肉好
  很多妈妈都觉得肉汤、大骨汤特别有营养,还能补钙,肯定比光吃肉好,就经常做给宝宝喝。肉汤只是可以用来促进宝宝食欲,营养价值并不高!
  5、少油炸、多蒸煮
  平常做辅食时,不要用油炸、红烧的方式,这样做不仅会增加肉中的油脂和,还会让其中的营养物质含量下降,非常不健康。另外,也别开大火把油烧的过热。
  建议多用蒸或煮的方式,烹调方法尽量简单,不要添加任何调味品。这样既能保留肉的全部营养,又非常健康。
  6、根据宝宝月龄,变换食物的形状
  宝宝吃腻了肉泥?那你大可以改变一下肉的做法和形状,这样既符合不同月龄宝宝的咀嚼需要,又不会给TA的肠胃造成太大负担。
  ● 6个月到8个月,用料理机把肉都打成泥;
  ●9个月到12个月,把肉切成碎肉丁、小肉块;
  ● 1岁以上的宝宝,可以做成肉丸、肉丝、肉肠等。
  温馨提示:
  如果宝宝对肉类食物的接受程度很高,那么也可以适当地增加肉类在宝宝食谱中所占的比例。
  如果宝宝表现得比较抗拒,不喜欢肉的味道,妈妈也不必担心,因为宝宝可以从不同食物中获取TA所需要的营养物质。

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【第 A3 版:健康随州 】

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