发布日期:
2023年06月06日
患有糖尿病这样来食养
随州市疾病预防控制中心 唐心敏
糖尿病是遗传因素和环境因素长期共同作用所导致的慢性、全身性及代谢性疾病。长期慢性的高血糖,可导致眼、神经、肾脏和心血管等组织和器官的损害而出现一系列的并发症,严重危害人体健康。糖尿病的危险因素多与不合理膳食相关,包括长期高糖、高脂肪、高能量膳食等。纠正不良生活方式,践行合理膳食和积极运动,是预防和控制糖尿病发生、发展的有效手段。
●食物多样,养成和建立合理膳食习惯
1、食物多样、主食定量、蔬果奶豆丰富、少油、少盐、少糖。
2、餐餐都应有蔬菜,每天应达500g,其中深色蔬菜占一半以上。
3、天天有奶类和大豆,常吃鱼、禽,适量蛋和畜肉。
●能量适宜,控制超重肥胖和预防消瘦
1、建议超重肥胖患者按照每个月减少1~2kg的速度,3~6个月减少体重5%~10%。
2、合并消瘦或营养不良的患者,应通过增加膳食能量、蛋白质的供给,结合抗阻运动,增加体重,达到和维持理想体重。
3、老龄患者应特别注意预防肌肉衰减并保持健康体重。
●清淡饮食,限制饮酒,预防和延缓并发症
1、每日烹调油使用量宜控制在25g以内,少吃动物脂肪,适当控制富含胆固醇的食物。
2、食盐用量每日不宜超过5g。限制酱油、咸菜、酱菜等含盐量较高的调味品和食物的使用。
●食养有道,合理选择应用食药物质
1、阴虚热盛证采用具有养阴清热作用的食药物质,如桑叶、决明子、莲子等。
2、气阴两虚证采用具有益气养阴作用的食药物质,如桑椹、枸杞子、葛根等。
3、阴阳两虚证可选用山药、茯苓、肉桂等。把日常膳食和传统中医养生食谱相结合。
●规律进餐,合理加餐,促进餐后血糖稳定
1、进餐规律,定时定量,不暴饮暴食,不随意进食零食、饮料。吃饭宜细嚼慢咽,形成良好饮食习惯。
2、合理加餐,进行血糖监测,预防低血糖,增加能量摄入,增加体重。
糖尿病是遗传因素和环境因素长期共同作用所导致的慢性、全身性及代谢性疾病。长期慢性的高血糖,可导致眼、神经、肾脏和心血管等组织和器官的损害而出现一系列的并发症,严重危害人体健康。糖尿病的危险因素多与不合理膳食相关,包括长期高糖、高脂肪、高能量膳食等。纠正不良生活方式,践行合理膳食和积极运动,是预防和控制糖尿病发生、发展的有效手段。
●食物多样,养成和建立合理膳食习惯
1、食物多样、主食定量、蔬果奶豆丰富、少油、少盐、少糖。
2、餐餐都应有蔬菜,每天应达500g,其中深色蔬菜占一半以上。
3、天天有奶类和大豆,常吃鱼、禽,适量蛋和畜肉。
●能量适宜,控制超重肥胖和预防消瘦
1、建议超重肥胖患者按照每个月减少1~2kg的速度,3~6个月减少体重5%~10%。
2、合并消瘦或营养不良的患者,应通过增加膳食能量、蛋白质的供给,结合抗阻运动,增加体重,达到和维持理想体重。
3、老龄患者应特别注意预防肌肉衰减并保持健康体重。
●清淡饮食,限制饮酒,预防和延缓并发症
1、每日烹调油使用量宜控制在25g以内,少吃动物脂肪,适当控制富含胆固醇的食物。
2、食盐用量每日不宜超过5g。限制酱油、咸菜、酱菜等含盐量较高的调味品和食物的使用。
●食养有道,合理选择应用食药物质
1、阴虚热盛证采用具有养阴清热作用的食药物质,如桑叶、决明子、莲子等。
2、气阴两虚证采用具有益气养阴作用的食药物质,如桑椹、枸杞子、葛根等。
3、阴阳两虚证可选用山药、茯苓、肉桂等。把日常膳食和传统中医养生食谱相结合。
●规律进餐,合理加餐,促进餐后血糖稳定
1、进餐规律,定时定量,不暴饮暴食,不随意进食零食、饮料。吃饭宜细嚼慢咽,形成良好饮食习惯。
2、合理加餐,进行血糖监测,预防低血糖,增加能量摄入,增加体重。