随州日报讯（通讯员杨辉）7月2日，在广水市郝店镇“米果果小镇”，首届新菇农技能培训暨关店村香菇课堂正式开班。这不仅是一次专业的技能培训，更是关店村香菇产业从输出产品到输出模式、输出技术、输出人才的生动实践。
　　据悉，关店村作为省农业农村厅授予的首批“一村一品示范村”“第17届义乌国际森博会金奖”得主，这次不仅要教种菇，更要把“香菇全产业链密码”传给更多新农人。
　　开班仪式上，关店村、“米果果小镇”分别被广水市农业农村局、广水市科协授予“广水市食用菌人才培育实训基地”和“广水市科普教育基地”；曌华科技（湖北）有限公司香菇烘焙加工项目、福聚德商贸有限公司香菇牛肉酱深加工项目成功签约落户郝店。
　　广水市市场监督管理局相关负责人通报了商标认证及申报进展情况。“郝店香菇”国家地理标志商标申报工作正有序推进；“飞客三古”商标认证已通过国家知识产权局审核注册，将成为推动广水香菇产业特色化、规模化发展的“金字招牌”。
　　培训采用“理论讲解+实地操作+案例分析”模式，覆盖香菇全产业链关键环节：理论学习阶段，深耕食用菌领域多年的湖北师范大学生命科学学院副院长、教授涂俊铭，荣获“国际森博会金奖”的关店村“土专家”，以及乡村振兴助农直播达人等齐聚课堂进行授课，详细讲解菌种优选、科学栽培、病虫害绿色防控，以及采收保鲜、分级加工、品牌营销等知识；实践操作阶段，关店种菇能手参训帮带团对学员实行“一对一”帮带、全过程指导，培训内容丰富、干货满满，确保参训菇农听得懂、学得会、用得上。
　　据了解，香菇课堂旨在汇聚行业智慧、分享前沿技术，助力学员在香菇种植、加工、品牌打造等全产业链中收获真知、共赢未来。此举将进一步拓宽集体经济增长和农民增收渠道，以产业振兴推动乡村全面振兴。