全媒记者章政摄
 
　　全媒记者 黄梦秋 通讯员 王莉君  
　　7月13日，广水市余店镇墩子村“三白”蔬菜种植基地一派丰收景象。连片标准化大棚整齐排布，棚内白皮茄子硕果累累、品相上乘。田间地头采收、分拣、装运工作有序开展，处处是忙碌的兴旺场景。  
　　作为余店镇“三白”蔬菜核心种植区，墩子村水土资源独特，土壤富含天然微量元素。依托优良生态、原生老种子和传统种植技艺，当地培育的大白菜、白皮黄瓜、白皮茄子品质出众，成功获评国家地理标志产品。其中，白皮茄子皮薄肉嫩、清甜软糯，可生食、可炒制；白皮黄瓜脆嫩多汁；大白菜紧实鲜甜。优异的口感与品质，让“三白”蔬菜成为广水极具墩子村党支部书记、村委会主  
　　任叶呈呈介绍，村内120亩白皮茄子标准化基地实行科学管护，产量稳定，亩产可达1.2万斤至1.5万斤。采收期从4月持续至11月中旬，长达7个多月，可分批错峰采收，实现全年持续供货。  
　　过硬品质撑起优质优价市场。每年上市初期，精品白皮茄子单价可达20余元每斤，依旧供不应求；平稳期单价稳定在3元左右，产业收益稳健可观。目前，村里构建起线上线下一体化销售体系，产品供应本地及周边商超，依托电商远销上海、广东等地，同时吸引周边县市批发商上门采购，产销链路畅通无阻。

　　稳产高产、提质增效的背后，是现代农业科技的强力赋能。基地大棚配齐水肥一体化、智能温湿度监测设备，实现田间精细化、数字化管理。村里聘请本土农业“土专家”常驻基地，全程开展技术指导、田间管护与良种优化工作。同时，镇村建成860平方米高科技恒温玻璃棚，采用基质栽培、立体恒温种植模式，打破气候季节限制，有效拉长生产周期，实现错季稳产增收。  
　　为筑牢产业根基、带动群众稳定增收，墩子村持续优化产业经营模式。2021年，村里成立专业运营公司，推行“村级合作公司+合作社+农户”发展模式，统一生产标准、严控产品质量、统筹销售渠道，全面激发产业活力。2025年，村“三白”蔬菜产业园总收入达350万元，带动30余名村民就近务工，实现家门口稳岗增收。“接下来，我们将持续推进产业扩规提质，新征地30亩，在原有38个大棚基础上新增10个标准化大棚，扩建项目预计10月动工，进一步拓宽村民增收渠道。”叶呈呈说。  
　　墩子村的产业发展，是余店镇特色农业振兴的缩影。当地坚持传统技艺与现代农技深度融合，持续扩规模、优品质、畅销路。目前，全镇“三白”蔬菜种植面积突破1万亩，带动5000余名农户参与特色产业发展，年综合收益超1000万元。  
　　余店镇镇长夏华良表示，全镇将以墩子村标准化基地为示范，严守地理标志农产品标准，持续优化品种、扩大规模、提升品质。同时延伸农业产业链条，打造集蔬果加工、农技培训、乡村休闲于一体的现代化农业基地，持续做强“三白”蔬菜特色品牌，以特色农业高质量发展，为乡村全面振兴注入持久动能。