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又到“微利时期”
——养猪业采访记
  三十年河东,四十年河西。不久前还“牛得不得了”的母猪饲养户老张,如今见到上门选购仔猪的乡亲,笑容满面,价格也好商量了:“相比4月份,现在一头仔猪少卖300多元。”
    农村里,仔猪不再难买,价格从最高峰时每公斤50元左右降至不足30元。生猪价格也从每公斤18元降至不足14元。在多重因素的共同作用下,生猪价格理性回归,养猪业正重新走向“微利时代”。
  养猪规模扩大 价格不断回落
    我市生猪价格从2006年下半年开始高位运行。生猪生产得到快速发展,生猪出栏、存栏数量逐步增长。今春以来,生猪价格逐步回落。4月份,我市良种肉猪收购价高达18元每公斤,五六月份回落到16.5元每公斤,七八月份分别为15.6元和14.4元每公斤。
    据调查分析,养猪规模扩大,猪肉价格回落的主要原因是,政策和市场刺激。自去年以来,国家对能繁母猪实行政策性补贴和保险,降低了养殖户的风险。同时,高猪价也让养猪有充裕的利润空间,养殖户扩大生产的积极性被充分调动起来。如今,全市仅万头养猪场就达12个,在建和准备建的万头猪场还有8个。
    今年1至8月,全市生猪出栏15.15万头、存栏113万头,同比分别增长26%、11%。目前,全市能繁母猪存栏9.4万头,比2006年增长近一倍。
  养殖成本增加 养猪效益下降
    调查表明,今年生猪的养殖成本增加较快,比较效益下降。规模养猪户平均每头猪销售收入1440元,生产成本1140元,纯收入300元,比高峰期下降200元左右。造成效益下降的原因,除了生猪价格下降外,主要有几方面:饲料价格上涨;仔猪价格虽有所回落但仍然较高;人工费、防疫费、运输费增加。另外油价上涨,运输成本上涨。
  “卖难”现象初现 “微利时期”来临
    曾都区南郊养殖户熊某反映,以前生猪紧俏时是猪贩子求养殖户;现在反过来了,猪贩子不仅对生猪挑三拣四,而且在价格上一压再压。来自屠宰场的数据也表明生猪销售呈下降趋势。随州城区定点屠宰场2007年屠宰生猪约5万头,今年1至8月仅屠宰2.8万头。
    面对新情况,养殖户对后期市场走势看法不一。多数养殖户认为,现在猪价不如以前,但依然有利可图;尽管目前规模养殖场增多了,但农村散养户在迅速减少,市场供需总体趋向平衡;而且猪肉价格涉及民生,国家在政策上也会继续稳定市场。但也有部分养殖户对后期走势信心不足,表示不再扩大养殖规模,规避市场风险,待明年市场明朗后再作决定。
    市畜牧局局长胡建鄂说,当前生猪价格回落是市场供求关系趋于平衡的结果,也是国家系列扶持生猪发展政策发挥效果的体现,是正常的。养殖户应该认识到,养一头猪获利600元以上的“暴利时代”已经过去,从长远看,养猪利润会维持在一个合理范围内,养猪业依然有很大发展潜力。记者 陈晓林 通讯员 刘天运 李伟
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【第 A1 版:要闻】

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