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豆腐村新貌
作者:走基层
  一排排整齐的小楼,精美的釉瓷装饰,屋顶上的太阳能热水器、蓄水塔在阳光下闪光,马路两旁的绿化树郁郁葱葱。这是记者近日在曾都区北郊六草屋村见到的景象。
    距主城区5公里的六草屋村,共1200余户、4700人,其中500多户村民常年生产豆腐,是闻名随州的豆腐村。因建设财富汽车工业园,占用了该村部分房屋及田地。自2007年6月,市、区、北郊办事处依照新农村建设规划,将传统豆腐产业与村民新居建设结合起来,集豆腐生产、村民居住、旅游观光、农家豆腐宴为一体,投资2000万元打造豆腐新村。目前首期工程已完成,120户村民入住并开始豆腐生产。
    村民们的小楼分两部分,前面是3层的住房,每层130平方米,2室2厅1卫,屋后是豆腐作坊。豆腐坊采用庭院风格,其中豆腐磨、豆腐灶、凝固板等统一采用高标准设计。6户1栋,3栋1排,这种人性化设计的房屋,景观效果和创业效果俱佳。
    在村民家中,村会计陈尚忠指着磨具说,将大豆浸泡5-8小时,在磨浆机中磨碎,在大锅中烧浆,产生豆油、豆条,然后将豆浆转移到浆桶中用石膏粉点浆,就能得到豆腐、千张。
    4组村民李汉军说,小区规划的不错,党和政府真正关心村民的生活啊。65岁的老人吴华英说,想不到自己这么大年龄了还能住上新房。豆腐生产大户、4组的汪亮珍加工大豆最多时一天达50多公斤,产200多公斤豆制品,供应给学校及酒店,收入近500元。她说,政府集中建设新村的举措不错,如果再建个大厂集中生产,对豆腐进行包装,打出品牌就更好。
    据悉,9月份又有20户村民开始了他们的新家生活。记者 唐天才 通讯员 刘攀登 蔡志峰
  记者走基层
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【第 A1 版:要闻】

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