小小食用菌，成就大产业。我市近两年食用菌出口创汇从不足1亿美元发展到2009年的1.6亿美元，占全市出口创汇的57%（随州办数据统计），2010年上半年更是提前突破了1亿美元大关，成为我市的一大出口支柱产业和特色产业。食用菌产业快速发展的同时，质量安全问题也成为湖北出入境检验检疫局随州办事处关注的一大问题。2010年以来，随州办事处认真落实总局 “两大”建设要求，积极推进“质量提升”活动，全力服务食用菌产业的大发展。
　　　　深入调研，发现困扰企业产品质量之“忧”。开年以来，随州办事处大力推进“质量提升”活动，开展“质量提升服务进万企”活动，带领业务人员遍访辖区10余家食用菌生产企业，着力帮扶企业建立质量管理体系，督促企业用好质量管理体系，并在调研中发现问题，分析解决问题。
　　　　加强基地建设，寻求影响产品质量之“源”。首先帮扶、鼓励、指导食用菌出口企业建立自有食用菌种植基地，规范基地种植管理。随州办相关人员走乡入户，到田间地头宣传科学种植技术，宣传质量安全知识，带着日常监管和查验中发现的食用菌质量问题（比如农残、重金属、甲醛超标），了解食用菌种植过程中菌种选择，原辅料控制和种植管理等一系列详细记录，从中发现问题，寻求从源头消灭质量安全隐患的科学办法。其次是利用推进“两大”建设之机，与质监部门合作，把质监部门开展的万吨食用菌基地建设与随州办开展的出口食用菌质量安全示范区建设相结合，努力打造具有特色的随州出口食用菌示范区建设工程，提升食用菌产品的原料质量安全。
　　　　创新监管模式，畅通影响产品质量之“卡”。2008年以来，随州办事处大力推行视频监管模式，在征求企业意见的基础上，建立了随州出口农产品视频监管有线传输网，每家食用菌出口企业生产线上的安全控制点都安装了摄像头，利用网络数据实时传输，对生产企业的情况进行随时监控和及时纠偏，提高了检验检疫监管效率，有效保证了出口产品质量。
　　　　依靠政府，联合部门，共谋食用菌产业的长远发展之“策”。2010年随州办事处向市政府提交了辖区出口产品质量分析报告，其中包含对出口食用菌产品质量的详细统计分析，并提出了提升产品质量安全水平的9条建议，引起了市领导对出口产品质量安全工作的高度重视。相关部门在市政府主导下，在源头控制、种植技术、生产加工及规避贸易风险等方面做好各自的工作，以共同促进随州市食用菌产业健康发展。
　　
　　　　（银森林 元永平）