本报讯 记者徐军国、通讯员焦旭东报道：连日来，市卫生监督局针对市民反映部分早餐市场脏乱差的问题，全面开展整治工作。
　　　　据了解，长期以来，一些摊点只见清洗餐具不见消毒，没有配备消毒碗柜及采取必要的消毒手段。部分摊主们揉面、煎烤，带着黑指甲的油手一边收钱，一边拿食物；一把菜刀，刚切完生食，紧接着又切熟食……这些令人堪忧的卫生状况，无不威胁着广大市民的身体健康。
　　　　民以食为天，食以安为先。10月16日，市卫生监督局开展了为期两个半月的早餐食品安全专项整治，以中、小型餐饮服务企业、学校周边小吃店、学校食堂为整治重点，以餐饮具清洗消毒为重点环节，全面加强对餐饮具消毒企业和餐饮单位的监督检查。整治中将对无证经营、违法违规使用添加剂、使用劣质食用油、“地沟油”煎炸加工食品以及加工场所、设施、餐具、从业人员卫生不符合要求的违法违规行为进行查处。市卫生监督局负责人表示，将通过专项整治，促使全市早餐食品安全上个台阶。