一、注意备足饲草，适当补料。农家在秋冬除备足稻草外，玉米秆、豆秆、花生秧、红薯藤等都是耕牛越冬的好饲料。贮备时应晾晒干透，确保不霉烂变质。黄牛每头应贮备饲草1200~1500公 斤 ；水 牛 应 贮 备1800~2200公斤。条件具备的话，氨化后喂牛更具保膘功能。为维持耕牛在冬天的正常代谢热能需要，尤其是在雨雪连绵、持续低温的时日里，应给牛补喂饼类、玉米、大麦等精饲料，越冬期间每头牛需补喂130~150公斤精料。
　　　　二、注意防寒保暖，科学饲养。牛对寒冷的抗御能力弱，水牛更甚。故必须要求牛栏做到：上不漏雨、下不潮湿、四周不透风、不飘雪。栏圈要勤出勤垫，保持干燥以减少散热。为提高秸秆的适口性，可铡短拌料喂牛。饲喂定时定量，并可适当补喂食盐。冬季可给牛饮用清洁的井（温）水。
　　　　三、注意提前防控疫病。秋末冬初，要提前对耕牛的锥虫病及早筛查，若为阳性，及时用贝尼尔等血防药物进行治疗。对体内有胃肠道寄生虫病的牛（外观消瘦、被毛蓬乱）可用左旋咪唑、丙硫咪唑治疗。对患有疥螨、蜱、虱、蚤等体外寄生虫的牛，可用敌百虫溶液、螨净等药物外擦治疗。 （采阳 施旭）