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冬令进补话膏方
随州市中医医院 齐智勇 刘文武 长期以来,人们讲究“冬令进补”,民间有“三九补一冬,来年无病痛”、“冬令进补,来年打虎”的说法。根据中医学天人相应的思想(春生、夏长、秋收、冬藏),冬季是封藏的季节,天气寒冷,此时调补,更有利于精微物质的吸收与闭藏,达到改善人体虚损状态的目的。另外中药膏方,一人一方,针对性强,既能防治疾病,又有滋补身体、改善体质、抗衰老等多种作用,加之口感好,自然越来越受欢迎。 膏方是医师通过针对不同体质的人进行辨证,合理配伍、选方而成;药物剂量因人而异;经过浸泡、煎药三汁、再浓缩去渣,然后加入蜂蜜、胶类(阿胶、鹿角胶)、糖(糖尿病者用木糖醇)等收膏而成。膏方进补,一般以冬至日起五十天左右为最佳时间。根据实际需要,严格掌握膏方的使用方法,不在冬令季节,同样可以服用膏方。 目前的膏方已非单纯补剂,还有治病纠偏、调治结合及“治未病”的功效。膏方适用对象主要有:一是中、老年人,体质虚弱,需要防病强身者;二是慢性疾病(如慢性支气管炎、哮喘、贫血等)病情稳定,为增强体质、巩固疗效的人;三是康复患者,如手术后、出血后、大病重病后、产后极度虚弱者;四是亚健康状态者,即平时无慢性疾病,但容易感冒,易疲劳,睡眠差,精力不佳,难以胜任紧张而繁劳的工作者。膏方进补并非人人皆宜,急性外感、急性胃肠炎以及身体健康的人,不宜或不需要服膏方。一般来说,儿童及青少年以食补为主,但某些先天不足或经常感冒、哮喘等慢性疾病的儿童,也可以服膏方。另外,膏方进补,须进行辨证施治,一人一方,切记勿一方各种人都服用。 膏方可以每天服一次,在清晨空腹或晚上就寝前服用为宜;也可每天早晚各服一次,每次服用一汤匙,约30克,开水冲服,具体可依患者体质而定。空腹便于吸收,药物容易发挥作用,但如空腹服后胃肠有不适感,则应改为饭后服用。服膏方期间,如遇伤风、感冒、伤食、腹泻等,应暂停服用膏方,需要等上述新发疾病治愈后,再继续服用;服用膏方时,应忌食生白萝卜、浓茶、虾、蟹等;服含何首乌膏方要忌猪、羊血及铁剂;膏方不宜与牛奶同服,以免营养成分被破坏。 膏方宜储存在瓷罐中或搪瓷罐中,不宜用铁、铝容器存放。一剂膏方一般要服用一个月左右,故膏方开启服用后,要及时存放冰箱或阴凉处,若发现有霉变、变味则不宜服用。 “正气存内,邪不可干”,在中医辨证施治原则指导下,合理服用膏方,可增强体质,精力充沛;可使老年人延缓衰老,延年益寿。通过膏方的调治,长了正气,提升了机体免疫力,阻遏外邪侵袭,使脏腑虚损状态得以纠正;使阴阳平衡,气血调和,身体功能渐渐地恢复,即“阴平阳秘,精神乃治”,最终达到强身、延年、防病、治病,提高机体抗病力的目的。 |