功效：养肝明目，消疳却烦，尤其对夜盲症辅助治疗的作用。
　　　　材料：枸杞20克、石斛15克、红枣5个、兔肝2~3块、猪瘦肉150克。
　　　　制作：药材稍微浸泡，兔肉稍微飞水，猪瘦肉洗净切块，一起下煲。加冷开水1000毫升，加盖隔水炖2个半钟头。进饮时才下盐。