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成就健康有机茶

  2010年8月17日,湖北省质量技术监督局领导在市局领导陪同下,就申报全省第二批农业标准化示范区项目的工作,莅临云峰山茶场实地考察后满是激情的评价:随州神农茶业集团拥有先进的生产设备和食品化生产的理念。有机茶生产的标准化工作做得实,不是摆花架子,为促进湖北茶产业大步升级作出了重要贡献。从云峰山这种管理机制下生产的名副其实的有机茶、健康茶、放心茶中,我们看到了茶祖神农故里茶产业的发展和光明前景。
    有机茶是一种按照“有机农业”的生产体系、方法生产的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质,在加工、包装、储运过程中不受化学品污染,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机食品认证机构审查、颁证的茶叶,具有无污染、纯天然等特点。有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。
    神农茶业集团骨干企业云峰山茶场始终把社会效益、健康效益和帮助消费者构建有机生活方式放在首位,不惜成本,确保产品质量与安全。聘请大专院校科研机构,制订《云峰山有机茶》生产技术规程,狠抓技术培训和质量管理,向基地茶农印发《有机茶生产技术要点》1000多份,坚持按有机茶标准组织生产,在基地选址、种植技术、种植人才等方面严格把关;落实片区责任人,聘请茶农担任“植保信息员”,一切以预防为主,发现问题及时报告;通过有机茶专业合作社与茶农建立稳定的利益分配机制,提高基地农户参与有机茶生产管理,建立和完善产品质量可追溯体系;企业每批产品都有“身份证”(批次号),从种植和原料来源、加工直到产品销售,实行一条龙的规范化管理与严格的责任制度。核心园区13000亩有机茶园在全省率先通过欧盟、美国、日本有机认证,其《有机绿碎茶种植、加工科技创新示范基地》项目被市科技局、农业局等部门联合认定为“随州市农业科技创新示范基地”。云峰山有机茶产品先后被评为省优、部优、湖北名牌、中国名茶,荣获国饮杯金奖、国际名茶金奖、世界绿茶金奖。
    如果说把有机茶作为随州茶产业发展的经营战略,神农茶业集团无疑是这条路上最忠实的实践者。
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