水稻稻穗发育期是指水稻从幼穗开始分化到抽穗前这段时期，又称水稻的生育中期。水稻的稻穗发育期是水稻营养生长和生殖生长齐头并进的时期，是巩固水稻有效穗数、增加水稻每穗粒数、提高水稻粒重的重要时期。水稻稻穗发育期的田间管理应采取有促有控、促控结合的措施，要适时适度晒田，巧施穗肥和加强病虫害防治，力求为水稻的强根壮秆、穗大粒多打下坚实的基础。
　　　　1、适时适度晒田。晒田可增强土壤通气性，提高根系活力，促进根系生长，从而提高结实率和增加粒重；晒田还可使田间通风透光良好，田间湿度降低，土壤温度提高，有利于稻株健壮生长，抑制病虫发生。晒田的最佳时期是在分蘖末期至幼穗分化初期。晒田过早或过迟均会影响水稻产量。晒得过早则穗数不足，晒得过迟对形成大穗不利。晒田要做到适度，应"看天、看地、看苗"施行。从稻田状况看，通常对土层深厚、泥浆糊烂、肥力高、爽性差的稻田宜重晒，反之宜轻晒；从天气条件看，一般阴雨天气多时，晒田时间略长，反之则较短；从植株生长情况看，叶色深、长势旺的稻田宜重晒，反之宜轻晒。晒田的标准一般为：重晒，田边开大裂，田中开小裂；轻晒，田边开小裂，人走有脚印。
　　　　2、巧妙施用穗肥。水稻从幼穗分化开始到抽穗前的追肥皆称之为穗肥。水稻穗肥的施用量应占总施肥量的10-20%，要以氮素化肥为主，并结合施用磷肥和钾肥。施用穗肥时，应根据基肥和分蘖肥的施用量和植株的长势长相合理安排。水稻穗肥包括促花肥和保花肥两类。施促花肥时，在前期肥料施用较充足、稻苗长势较正常的情况下，一般可少施或不施；施保花肥时，经过晒田后，水稻根系活力强，肥料利用率高，一定要掌握不宜过量原则，以防后期贪青晚熟和诱发病害而使水稻减产。
　　　　3、及时防治病虫害。稻穗发育期除防治好稻瘟病和纹枯病外，还要注意防治白叶枯病。白叶枯病应以农业防治为主，可采取种子消毒、管理好带病稻草、实行浅灌勤灌等措施来进行。稻穗发育期的虫害主要有稻飞虱、稻虫卷叶螟等。此时期水稻的病害和虫害应该结合病虫测报，及时进行防治，以提高水稻产量。 （程盛、姚军）