暑假过后，中小学生们又要开始新学期的生活了。相信不少家长正在忙着给孩子准备书包、文具、新课本。不过，学习之外，孩子的身体健康也很重要，为了让孩子更聪明，个子长得更高，给孩子定一份“学生饮用奶”绝对是个明智选择。
　　　　什么是 “学生饮用奶”？是不是在学校喝的奶就叫“学生饮用奶”呢？答案是否定的。学生饮用奶的全称叫国家“学生饮用奶计划”，是农业部、教育部、财政部、卫生部等7个部委联合组织实施的一个国家级营养干预计划，至今已有10年了。“安全、营养、方便、价廉”是“学生饮用奶计划”的八字方针，根据这个方针，“学生饮用奶”由政府倡导，由拥有资质的定点企业生产，强调课间饮用，必须有专用的奶源基地，采用超高温瞬时灭菌(UHT)技术和无菌包装，专供学校，还要有完善、高效的配送和服务系统，售价也比市场上低。
　　　　湖北省教育厅2011年4月2日印发 《关于加强农村寄宿制学校学生营养改善工作的指导意见》明确提出：各级教育行政部门和学校要按照实施国家“学生饮用奶”的有关要求，遵循“政府主导、企业参与、学校组织、家长自愿”原则，积极推广“学生饮用奶计划”，通过广泛宣传、政策扶持，引导有条件的学生每天饮用1盒优质学生专用奶。
　　　　在成分上，“学生饮用奶”必须为纯牛奶，新鲜原奶的含量不得低于80%，蛋白质含量要达到2.9%以上，即使为了迎合学生口味而特制的风味学生饮用奶，其蛋白质含量也在2.3%以上。可别小看这些数字，这可是学生饮用奶营养价值的关键，也是和含乳饮料相比最重要的不同。含乳饮料口味酸甜，对孩子很有诱惑力，但其营养成分却只有学生饮用奶的1/3，因此，含乳饮料并不等于纯牛奶，这一点家长一定要牢记。
　　　　为了了解中、小学生饮用“学生饮用奶”对孩子生长发育和骨骼形成的影响，中国医科大学营养与食品卫生教研室等组成专家组，用6个月时间对两个年龄组的各600名学生进行对比试验。检测结果表明：每天上午10时左右不间断饮用一盒“学生饮用奶”后，学生钙的日平均摄取量、维生素A和维生素B的摄取量均有很大的提高；学生身高增长比值比对照组增加0.72厘米（7岁组）和0.45厘米（14岁组）。
　　　　也许有家长会问，孩子每天早餐喝了奶了，在学校还要喝吗？要喝！营养专家告诉我们，少年儿童基础代谢速度快，尤其是3至18岁的幼儿、中小学生，仅早餐喝一杯牛奶是无法满足其对营养的需求的。事实上，每天上午10点左右，上完两节课的孩子们常常会饿，注意力不集中、学习效率低，这时候饮用一盒200ml的学生饮用奶，能够迅速提高血糖浓度，补充所需营养，对提高孩子智力、集中上课注意力和反应速度，保持良好的学习效率是极其必要的。同时学校集中饮奶的氛围，能培养学生良好、定时的饮奶习惯，这也是国家在学校推广“学生饮用奶计划”的重要原因。因此，“学生饮用奶”可不是一盒普通的牛奶，对于正在长身体的孩子来说，实在少不了。