本报讯 通讯员陈道勇报道：近日，随县洪山镇中心学校举行食堂厨艺大赛。厨艺比赛分为刀工和炒菜两项，旨在进一步提高学校食堂厨师的专业技能水平，掀起立足岗位钻研技术、不断提高服务技能，切实提高服务质量，全力做好食堂安全卫生工作的高潮，更好地为广大师生提供可口的饭菜和优质的服务。