本报讯 记者陈云、通讯员王全明报道：怎样的早餐店市民才能放心过早？近日获悉，为改善早餐供应条件，曾都区制定相应标准，展开拉网式排查，已初步选定43家硬件条件较好的早餐店进行整治改造，并将在下月底前创建50家 “放心早餐示范店”，示范引领，促进全区早餐业健康发展。
　　　　据调查，我市不吃早餐或在家吃早餐的市民数量约占1/3，大部分市民经常选择在外过早，而城区早餐供应条件普遍不理想。放心早餐工程是小产业、大市场、大民生，为重要民生工程。年初，曾都区政府将“开展城区放心早餐示范工程，建设50个放心早餐示范店”，列为为民办理的十件实事之一。
　　　　工作之初，曾都区放心早餐示范工程领导小组结合全市早餐实际情况，制定了《曾都区早餐示范店标准》（以下简称 《标准》）。《标准》涉及相关证照、食品安全管理制度，及店面选址远离污染源、营业面积、油烟排放达标、店内墙壁有防水防潮墙裙，有相匹配的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防火灭火、防尘、防蝇、防鼠、防虫以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备设施等。
　　　　领导小组近期对城区早餐点展开拉网排查摸底。参照《标准》，截至目前，城区早餐店条件基本达标的有43家。分别为：西城的杨武快餐、永和豆浆（大润发）、赛百味、包天下等，东城的东癉酒店、缘来早餐店、石头记等，南郊的鲜味快餐店、陈六快餐、鸿祥快餐等，北郊的马坪拐子饭、襄樊牛杂面等。
　　　　据悉，全区早餐店排查摸底将继续，并于11月底前对照 《标准》完成相关整治改造，力争创建50家“放心早餐示范店”，并对此给予资金、政策上的扶持，以示范引领带动全区早餐业健康发展。