发布日期:
2026年04月13日
香菇兴农强产业 校地协同惠民生
全媒记者 王松 通讯员 杨薇 李思玉
作为“中国香菇之乡”，随州香菇产业年种植规模近4亿袋，全产业链产值近500亿元，年出口额超10亿美元，占全国香菇出口总额30%以上，是随州农业的支柱产业与富民产业。为支撑产业向“标准化、规模化、智能化”转型升级，随州职业技术学院与华中农业大学于2021年7月联合成立全国首家食用菌产业学院——随州香菇学院。学院紧扣随州“三地一枢纽”战略定位，创新“专本协同、产科教融合”育人模式，历经五年深耕探索，成功走出一条产业学院赋能地方特色产业高质量发展的特色之路。
创新治理架构 筑牢实体化运行根基
针对传统产业学院“挂牌虚化”、校企合作浮于表面等痛点，随州香菇学院率先构建“政府主导+专本协同+行业指导+校企双元”的实体化治理架构，从制度层面破解运行难题。
随州市政府每年拨付50万元专项资金，为学院发展提供坚实保障；随州职院全面负责教学运行与日常管理，夯实办学基础；华中农业大学选派国家食用菌产业技术体系岗位科学家边银丙教授担任院长，组建由种植、加工、机械工程领域专家构成的高水平团队，常态化开展教学活动，每年保障“华农实践教学周”落地见效；市农业农村局、食用菌协会及裕国菇业、品源现代、正大集团等龙头企业深度参与，形成多方联动格局。
学院创新推行“委员会+内设科室”管理矩阵，下设教学科研、专业建设、社会培训、技术服务等专项委员会，与内设科室功能精准对接、协同发力，构建起“专本政行企”五方协同治理机制，确保产业学院实体化、高效化运行，为产业发展筑牢组织根基。
锚定产业需求 重构模块化教学体系
紧扣随州香菇产业“标准化、规模化、智能化”转型需求，随州香菇学院系统重构模块化课程体系，实现教学与产业同频共振。
学院将“随县香菇种植工”专项能力标准、龙头企业生产标准及国家职业标准，全面融入《食用菌栽培技术》《食品工艺与生产技术》等核心课程，让课堂内容与岗位标准无缝对接，确保学生所学与产业所用精准匹配；以工厂化设计、产业链规划为载体，整合《食用菌工厂化设计与实践》等课程，打造综合性教学项目，重点培育学生规模化运营管理能力，适配产业规模化发展需求。
在实践教学方面，学院建成标准化香菇种植大棚、食品加工技术实训中心、食品综合检测中心，打造校内实践阵地；依托菇鲜美、长久菌业等企业，建立校外生产性实践教学基地，实现“教室与菇棚互通、课本与实践一体”，让学生在真实生产场景中锤炼技能，为产业培育懂技术、能实操的高素质人才。
深化融合育人 培育产业核心人才
依托华中农业大学科研优势，随州香菇学院创新“华农研学—横向课题—技术推广”创新培养路径，组织学生参与省科技服务“515”行动、乡村振兴帮扶等技术推广活动20余次，让学生在实践中增长才干；开创“专家宣讲—竞赛锤炼—双创平台孵化”创业培养模式，培育学生创新创就业能力。
学生表现亮眼，连续两年作为全国唯一职业院校代表队入围“盼盼杯”烘焙创意大赛并获奖，累计斩获“中银杯”“挑战杯”“正大杯”等省级以上奖项12项，用实力彰显人才培养成效。截至2025年12月，学院累计培养全日制学生735人，已毕业199人。
就业数据彰显育人成果，近两届毕业生就业率达 95.2%，其中留 鄂就业率 75.5%、留 随就业率50.5%，为湖北及随州香菇产业留存核心高技能人才。95%的学生在校期间获得“随县香菇种植工”专项职业能力证书，毕业生创办企业8家，创业成功率达4%，涌现出陈涛等入选“楚天英才计划”的优秀人才，以及一批村支书、乡村振兴带头人及企业技术骨干，成为产业发展的中坚力量。
强化技术服务 赋能产业提质增效
立足产业发展需求，随州香菇学院搭建产科教融合平台，以技术创新与社会服务双轮驱动，为产业发展注入动能。
学院主导成立全国现代食用菌产教融合共同体、随州市食用菌产业研究院、随州市乡村振兴学院，深度融入市域产教联合体，汇聚多方资源。近三年承接横向技术服务项目7项，到账经费近20万元；完成省级以上课题7项，在研省农业科技创新能力项目1项，形成一批可转化的技术成果。
教师团队成果丰硕，制定省级技术标准1项、“随县香菇种植工”省级劳务品牌标准1项；湖北省人大代表、教研室主任张健提交的《关于推进香菇产业高质量发展的意见》被省委农办采纳，推动省级产业政策出台；4名教师入选“湖北省乡村振兴帮扶团”，6名教师担任“随州香菇产业发展顾问”，深度参与产业决策与技术指导。
同时，学院构建“市校行企”联动培训体系，2021年至今累计开展高素质农民、基层农技人员、退役军人涉农等培训班31期，培训超1.2万人次，覆盖香菇香稻产业链、农村电商、农机手等多个专题，学员满意度达95%以上。学院先后获评湖北省“最美农广校”，入选省教育厅“高校赋能乡村振兴典型案例”，成为服务地方产业与乡村振兴的重要力量。
站在新的发展起点，随州香菇学院将继续锚定随州“三地一枢纽”建设目标，以更高标准推动产业赋能与人才培育，为随州建设城乡融合发展示范区、谱写中国式现代化湖北篇章，贡献更大的“香菇力量”，在服务地方高质量发展的征程中书写新的精彩篇章。
作为“中国香菇之乡”，随州香菇产业年种植规模近4亿袋，全产业链产值近500亿元，年出口额超10亿美元，占全国香菇出口总额30%以上，是随州农业的支柱产业与富民产业。为支撑产业向“标准化、规模化、智能化”转型升级，随州职业技术学院与华中农业大学于2021年7月联合成立全国首家食用菌产业学院——随州香菇学院。学院紧扣随州“三地一枢纽”战略定位，创新“专本协同、产科教融合”育人模式，历经五年深耕探索，成功走出一条产业学院赋能地方特色产业高质量发展的特色之路。
创新治理架构 筑牢实体化运行根基
针对传统产业学院“挂牌虚化”、校企合作浮于表面等痛点，随州香菇学院率先构建“政府主导+专本协同+行业指导+校企双元”的实体化治理架构，从制度层面破解运行难题。
随州市政府每年拨付50万元专项资金，为学院发展提供坚实保障；随州职院全面负责教学运行与日常管理，夯实办学基础；华中农业大学选派国家食用菌产业技术体系岗位科学家边银丙教授担任院长，组建由种植、加工、机械工程领域专家构成的高水平团队，常态化开展教学活动，每年保障“华农实践教学周”落地见效；市农业农村局、食用菌协会及裕国菇业、品源现代、正大集团等龙头企业深度参与，形成多方联动格局。
学院创新推行“委员会+内设科室”管理矩阵，下设教学科研、专业建设、社会培训、技术服务等专项委员会，与内设科室功能精准对接、协同发力，构建起“专本政行企”五方协同治理机制，确保产业学院实体化、高效化运行，为产业发展筑牢组织根基。
锚定产业需求 重构模块化教学体系
紧扣随州香菇产业“标准化、规模化、智能化”转型需求，随州香菇学院系统重构模块化课程体系，实现教学与产业同频共振。
学院将“随县香菇种植工”专项能力标准、龙头企业生产标准及国家职业标准，全面融入《食用菌栽培技术》《食品工艺与生产技术》等核心课程，让课堂内容与岗位标准无缝对接，确保学生所学与产业所用精准匹配；以工厂化设计、产业链规划为载体，整合《食用菌工厂化设计与实践》等课程，打造综合性教学项目，重点培育学生规模化运营管理能力，适配产业规模化发展需求。
在实践教学方面，学院建成标准化香菇种植大棚、食品加工技术实训中心、食品综合检测中心，打造校内实践阵地；依托菇鲜美、长久菌业等企业，建立校外生产性实践教学基地，实现“教室与菇棚互通、课本与实践一体”，让学生在真实生产场景中锤炼技能，为产业培育懂技术、能实操的高素质人才。
深化融合育人 培育产业核心人才
依托华中农业大学科研优势，随州香菇学院创新“华农研学—横向课题—技术推广”创新培养路径，组织学生参与省科技服务“515”行动、乡村振兴帮扶等技术推广活动20余次，让学生在实践中增长才干；开创“专家宣讲—竞赛锤炼—双创平台孵化”创业培养模式，培育学生创新创就业能力。
学生表现亮眼，连续两年作为全国唯一职业院校代表队入围“盼盼杯”烘焙创意大赛并获奖，累计斩获“中银杯”“挑战杯”“正大杯”等省级以上奖项12项，用实力彰显人才培养成效。截至2025年12月，学院累计培养全日制学生735人，已毕业199人。
就业数据彰显育人成果，近两届毕业生就业率达 95.2%，其中留 鄂就业率 75.5%、留 随就业率50.5%，为湖北及随州香菇产业留存核心高技能人才。95%的学生在校期间获得“随县香菇种植工”专项职业能力证书，毕业生创办企业8家，创业成功率达4%，涌现出陈涛等入选“楚天英才计划”的优秀人才，以及一批村支书、乡村振兴带头人及企业技术骨干，成为产业发展的中坚力量。
强化技术服务 赋能产业提质增效
立足产业发展需求，随州香菇学院搭建产科教融合平台，以技术创新与社会服务双轮驱动，为产业发展注入动能。
学院主导成立全国现代食用菌产教融合共同体、随州市食用菌产业研究院、随州市乡村振兴学院，深度融入市域产教联合体，汇聚多方资源。近三年承接横向技术服务项目7项，到账经费近20万元；完成省级以上课题7项，在研省农业科技创新能力项目1项，形成一批可转化的技术成果。
教师团队成果丰硕，制定省级技术标准1项、“随县香菇种植工”省级劳务品牌标准1项；湖北省人大代表、教研室主任张健提交的《关于推进香菇产业高质量发展的意见》被省委农办采纳，推动省级产业政策出台；4名教师入选“湖北省乡村振兴帮扶团”，6名教师担任“随州香菇产业发展顾问”，深度参与产业决策与技术指导。
同时，学院构建“市校行企”联动培训体系，2021年至今累计开展高素质农民、基层农技人员、退役军人涉农等培训班31期，培训超1.2万人次，覆盖香菇香稻产业链、农村电商、农机手等多个专题，学员满意度达95%以上。学院先后获评湖北省“最美农广校”，入选省教育厅“高校赋能乡村振兴典型案例”，成为服务地方产业与乡村振兴的重要力量。
站在新的发展起点，随州香菇学院将继续锚定随州“三地一枢纽”建设目标，以更高标准推动产业赋能与人才培育，为随州建设城乡融合发展示范区、谱写中国式现代化湖北篇章，贡献更大的“香菇力量”，在服务地方高质量发展的征程中书写新的精彩篇章。