随州日报讯（通讯员姚英杰）近日，随县殷店镇中心小学开展月度食堂开放日活动，家长代表受邀走进校园，实地探访“数字食堂”运行情况，筑牢校园食品安全防线。
　　家长代表在学校工作人员带领下，先后参观食材存储、加工烹饪、餐具消杀、食品留样等功能区域。工作人员详细介绍食堂全流程管理细则，并现场解答家长关于食材安全、营养配餐等问题。整洁的环境、规范的操作，让家长们对食堂管理工作连连称赞。
　　参观陪餐后，校方组织家长开展满意度测评。大家围绕环境卫生、菜品质量、服务水平等逐项评价，并结合体验提出膳食优化建议。学校将梳理吸纳各方意见，持续改进餐饮服务。
　　本次活动畅通了家校沟通渠道。该校表示，将常态化抓实食品安全管理，不断提升膳食品质与服务水平，用心守护学生饮食健康。