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曾都四中全力打造“食品放心工程”
本报讯 通讯员岳军报道:日前,随州市卫生监督局专家应邀来到曾都四中,为包括厉山中心学校在内的300余名后勤服务人员举办食品卫生知识培训班,内容包括对从业人员的要求、食物中毒知识讲解、操作程序及应注意的问题等。这是该校加强食品卫生工作的一项重要举措。 曾都四中长期以来重视食品安全卫生工作,全力打造“食品放心工程”。学校于2005年投资300余万元兴建了高标准的“美食中心”,并添置了餐桌、消毒柜、洗碗机等设备,极大地改善了学生的就餐条件。学校严把“食品进口”关,采取米、面、油、蔬菜等食品统一采购制度,从源头上保证食品的卫生和安全。学校成立了由校级干部、中层干部、学生代表等组成的食品卫生质量检查组,每天都要对食堂卫生和饭菜质量进行检查、评比,奖优罚劣。 多年来,曾都四中学校先后被授予“食品卫生管理B级单位”、“勤工俭学先进单位”、“消费者满意单位”等荣誉称号。 |