硫是对农作物生长十分有益的元素，在植物新陈代谢中具有多种作用，尤其是在氨基酸蛋白质的形成过程中起重要的作用，并对作物蛋白质、油脂、维生素以及葡萄糖合成影响较大。此外，硫被植物的其它有机体如葡萄肝中，而且还是合成某些纤维素和形成叶绿素所必需的成分。氮被植物吸收应以硫存在为前提，在某种情况下，硫对土壤吸收磷酸盐起重要作用。硫不仅可以提高蛋白质含量，改善饲料和谷类作物的质量，增加维生素A含量及油类作物的油含量，而且还可以改善水果、蔬菜、甜菜等品种的质量，并能增强作物的御寒和抗旱能力。
　　　　缺硫，不仅抑制了作物的生长和产量，而且降低了农产品的质量。
　　　　世界上有的国家己确认硫是植物学的第四营养元素。全世界土壤缺硫的国家和地区达102个，我国缺硫的省份也不少，南方抽样31.5%土壤缺硫，北方抽样22%缺硫，土壤缺硫成为我国不可忽视的问题。
　　　　目前，我们施用含硫化肥主要有过硫酸钙、硫酸钾、硫酸铵等，而最主要的是过磷酸钙，它不仅含水溶性和速效磷 （P2O5）12%以上，而且还含无机硫12%以上。国家农业部和中国农科院土壤肥料研究所曾对九五期间小磷肥的发展方向，要求争取稳定和适当增加小磷肥的产量，不要盲用磷铵和重钙代替普钙。
　　　　综上所述，硫元素是农作物生产需求量较大的重要元素之一，普钙肥效很好，但硫元素没有作为一种养分计算价格，而许多国家计算了硫的价格。以1995年普通过磷酸钙销价计算，每吨过磷酸钙中硫养分的价格为 144元。国内有关专家指出，过磷酸钙肥不能视为低浓度单养分的磷元素肥，它还含硫元素，也只能把它作单元素的肥价来计算销售。因此，农民购买普通过磷酸钙肥是十分划算的。
　　
　　　　钱海涛