昨日，城区楚风超市老板程丽敏将新进的一批食品货物供货商证照复印件、名字、发票等按照规范要求，一一填写、粘贴，她说：“有了这个，不仅保护了消费者，也保护了我们自己。”
　　　　从今春开始，曾都工商局北郊分局开展“放心消费保护行动”，严把流通环节食品质量准入关和销售关。辖区内所有从事食品批发零售的食品经营企业和个体工商户，必须建立健全流通领域食品销售安全管理制度、食品进货查验记录制度、食品从业人员健康检查管理制度、食品质量安全承诺书，并在店内上墙公示和悬挂。同时规定，凡是未经登记备案的食品流动配送商（送货车）不得将运送的食品直接批发给零售商或直接销售给消费者，同时详细记录食品流动配送商（送货车）的经营业户姓名、车牌号以及配送食品的种类、名称，杜绝过期、伪劣食品流入农村等市场。
　　　　北郊分局还推行食品安全“网格式”监管，一方面，分局与监管责任人、责任人与食品经营户层层签订《食品安全监管责任书》，另一方面建立了消费维权网络。
　　　　截至目前，北郊工商查处食品安全违法案件24件，受理消费者投诉17件，为消费者挽回经济损失3.6万元。
　　　　（本报记者 杨文明 通讯员 陈茂能 邓平）