本报讯 记者宋俊超、通讯员曹庆报道：连日来，湖北仁健食品公司成品车间里工人们紧张忙碌包装、验封，来自北京、上海、武汉等地的客户开单提货。“产品品牌名气大了，市场销售火爆，订单已经排到明年了。”公司经理蔡桂清兴奋地说。
　　　　近年来，广水市坚持用工业理念抓农业发展的思路，大力发展农产品加工企业，促使农业龙头企业和农民形成“抱团发展”的利益共同体。仁健食品公司聘请中国烹饪名师陈才胜担任技术顾问，并与华中科技大学、华中农业大学联合，对本地盛产的吉阳大蒜、山野菌、山野菜进行深度研发，成功开发出的10余种罐装酱腌菜、泡菜等系列产品，走进全国16个省会城市的大型商场超市，深受消费者青睐。大自然农业科技公司，将农民养殖的小龙虾加工成肉品罐头，直销香港市场，有效提高了小龙虾的附加值。
　　　　目前，广水市农产品加工企业已发展到40余家，吉阳大蒜、白灵菇、小龙虾、山野菜等品牌农产品已打入国内许多大城市，并出口到欧美、东南亚等10多个国家和地区，带动10万余农户致富。