随县洪山镇一家临街蛋糕店近日装扮一新，店内摆设规范整洁，各种证件悬挂上墙，“参加工商部门的食品安全培训班后，我投入资金提高了经营档次，生意也越来越好了。”店主张老板高兴地说。
　　　　一家蛋糕店的变化折射出随县工商开展 “三项行动”带来的社会效应。今年5月以来，随县工商开展了市场主体增量行动、市场秩序优化行动、放心消费保护行动，对消费市场进行拉网式清查整顿，并制定出台了一系列用于规范现场制售食品行为的管理制度。截至目前，该局共举办食品安全培训班153期次，参加培训人员达2864人次，有效的提高了全县食品经营者的经营水平；加大执法检查，共开展家电、地沟油、钢材等专项整治清查23次，办理案件281件，罚没金额56万元，这一系列的行动，有力保护了消费者的合法权益。（本报记者 张清 通讯员 开军 军华）