随州日报讯（通讯员谌祥坤）目前，随县义务教育阶段学校108所食堂目前已经有71所实施了学生自助餐，实施学生自助餐的学校已经达到全县义务教育阶段学校的66%。
　　实施学生自助餐，是由学生根据需要自己到保温餐车盛饭盛菜，其目的是为了保证让每一个学生在校吃饱吃好，保证让每一个学生打到饭碗中的菜品大致均衡，保证让学生在品尝自助餐的过程中受到“节粮、节电、节水”等“三节约”教育和传统饮食文化教育，以此提升学校后勤服务育人水平，提高学生文明素养。
　　随县学校实施学生自助餐，做到学生和家长参与“三定”：定质量标准，保证学生每餐菜品达到“两荤两素一汤”以上；定安全标准，家长可以不定时抽查学校食堂食材采购情况和加工制作情况；定价格标准，学生家长代表参与学校食堂成本核算，确保学校食堂“公益性”原则贯彻实行。