随州日报讯(通讯员高崴)从市农业局获悉,在日前举行的第十六届中国国际农产品交易会上,我市品源(随州)现代农业发展有限公司研发生产的“菇的辣克”牌香菇酱荣获参展农产品金奖。全省共6家企业获此殊荣。
据悉,品源公司香菇酱产品自2016年开始研制,从市场调研、团队创新、万人试吃、反馈调整,到最后的精心改良共历时18个月,该企业对香菇精深加工的执着追求,充分展现了随州香菇人的“工匠精神”。“菇的辣克”香菇酱上市以来受到市场热捧,已实现国内销售260万瓶,出口订单量4000万美元,是我省第一家香菇酱深加工出口企业。