材料：面包5个，南瓜、鲜贝、青豆、胡萝卜适量
　　　　调料：精盐、生粉
　　　　做法：1、青豆用开水焯烫至熟备用；
　　　　2、胡萝卜、南瓜切丁，轻微焯烫一下捞出；
　　　　3、鲜贝挤干水分，加入少许的精盐、生粉拌匀。入开水中焯烫一下，变硬时候捞出来；
　　　　4、面包入烤箱中烤一分钟，使其变硬一些。烤好后，让其稍微凉一会儿，然后在表面挖出一个圆形的盖子，里面的面包瓤用手压下去即可；
　　　　5、葱姜切末，倒入锅中加适量的橄榄油炒香；
　　　　6、倒入青豆、胡萝卜丁、南瓜丁翻炒。最后倒入鲜贝，调入适量的精盐、白糖、水淀粉、少许鸡精，最后加入少许的香油；
　　　　7、把炒好的菜装到面包里即可。